A kasmír szöveteket elsősorban kötött és szövött anyagokra osztják. A kötött szövetek úgy jönnek létre, hogy a fonalat szekvenciálisan egymáshoz kapcsolódó hurkokká hajlítják. Mivel a hurkokat a térben görbülő fonal képezi, ezek a szövetek kiváló légáteresztő képességet, puha kézi tapintást, jó rugalmasságot és nyúlást biztosítanak; azonban hajlamosak a kibomlásra, felkunkorodásra és beakadásra, és általában kevésbé tartósak, mint a szövött anyagok. A kötött kasmír olyan termékekhez alkalmas, mint a pulóverek, nadrágok, szoknyák, alaprétegek és pólók. A kötött kendőket lapos-ágyas kötőgépekkel állítják elő, a pulóverekhez hasonló módon, lehetővé téve a különféle öltésmintákat és -szerkezeteket-, mint például a fél-kardigán (vagy "dupla-tűz") öltés, kábelkötés és sima harisnyaöltés.
A szőtt anyagokat két vagy több fonalkészlet egymásra merőleges (90 fokos) összefonásával hozzák létre. Ezek a szövetek stabil szerkezettel és sík felülettel rendelkeznek; jól megtartják formájukat leterített állapotban, és jól moshatók, bár hiányzik belőlük a kötött anyagok rugalmassága. A szőtt kasmír olyan termékekhez alkalmas, mint a takarók, sálak és kendők [1]. A szövött kendők szövőszékeken készülnek, amelyek lehetővé teszik az elegáns, fényűző jacquard minták létrehozását; gyakori példák közé tartoznak a „víz-hullámos” felületű kendők és a könnyű szőtt kasmírkendők.
